Cirera de Vilalba

Cirera de Vilalba somos un proyecto familiar dedicado al cultivo y venta de cerezas de montaña en Vilalba dels Arcs, en la comarca de la Terra Alta.

Con el impulso de Marcel Domènech como joven agricultor al frente del negocio familiar y con la ayuda de sus padres, disponemos de 10 hectáreas de cerezos, en fincas situadas estratégicamente para aprovechar al máximo el sol y proteger los árboles de los vientos adversos.

Nuestra pasión por la agricultura nos ha llevado a ofrecer un producto de máxima calidad, que cultivamos a una altitud de 450 metros sobre el nivel del mar. Este entorno nos proporciona unas condiciones climatológicas privilegiadas, con horas de frío en invierno y veranos cálidos y secos, que nos permiten producir unas cerezas de un color y un sabor característicos.

Nuestros campos están abancalados y cuentan con un suelo fértil con un equilibrio de nutrientes ideal para el desarrollo de las cerezas.

Precisamente este desarrollo más pausado del fruto permite que nuestras cerezas sean más dulces.

También elaboramos licor de cereza macerado y licor de cereza fermentado.

VISITAS AGROTURÍSTICAS:

Con nuestras visitas agroturísticas guiadas, pensadas para todas las edades, os invitamos a realizar una escapada de turismo rural y descubrir los secretos del cultivo de los cerezos, la importancia de la polinización en época de floración y el proceso de recolección, que realizamos de manera manual cuando el fruto se encuentra en su punto óptimo de maduración, en el árbol, para evitar daños durante el proceso de manipulación y envasado.

– Visitas guiadas durante la floración de los cerezos con degustación de licor (mes de marzo). Duración: 2 horas.

– Visitas guiadas en la época de recolección con degustación de licores de cereza (mayo y junio). Duración: 2 horas.

– Visitas guiadas fines de semana y festivos, mostrando todo el proceso del cultivo del cerezo y la elaboración de los licores de cereza (todo el año). Duración: 2 horas.

Reservad vuestra visita a través del formulario del perfil, por teléfono o por WhatsApp.